Možné využití kuchyňských bio-odpadů

Řešení kompostování kuchyňského odpadu.

S ohledem na dotazy z oblasti zpracování kuchyňských odpadů jsme se rozhodli sepsat možné směry řešení využití těchto odpadů. Biologický odpad v žádném případě nepatří do směsného komunálního odpadu.

Kuchyňský biologický odpad se dá rozdělit do několika skupin:

1. .      Bioodpad rostlinného původu – zelenina a ovoce, odřezy a slupky zeleniny a ovoce. Tato skupina se vyznačuje snadnou kompostovatelností v domácích kompostérech, dá se zpracovat prostřednictvím živých organismů jako jsou žížaly nebo třeba slepice. Tuto skupinu lze ukládat i do kontejneru na bioodpad u čp. 17.
2. .      Zbytky vařeného jídla bez masa a kostí – knedlík, zbytek omáčky, vařená zelenina, přílohy. Tuto skupinu lze kompostovat v domovních kompostérech nebo v zahradních kompostérech, dá se velice dobře zpracovat prostřednictvím živých organismů – vermikompostér (žížaly), slepice a další domácí zvířata. Tuto skupinu lze ukládat i do kontejneru na bioodpad u čp. 17.
3. .      Zbytky konzerv a balených potravin – stejné jako u skupiny č. 2. Pouze zbytky bez obalů.
4. .      Zbytky masa a kostí – lze dobře zpracovat prostřednictvím živých organismů jako jsou slepice. U masa a drobných kostí lze využít kompostér Bokashi.

V sekci odpadové hospodářství naleznete celý článek. Odpadové hospodářství  

K jeho sepsání vedla snaha ukázat další možnosti, jak nakládat s kuchyňským biologickým odpadem. Biologický odpad je materiál, se kterým se dá udržitelně pracovat. Níže uvádíme odkazy na některé webové stránky, které se touto problematikou zabývají.  

https://www.ekonakup.cz/kompostovatelne-sacky-tasky-pytle-a-nadobi/

https://www.ekonakup.cz/kompostery-psich-exkrementu/komposter-psich-exkrementu-doggie-dooley-3800x-pyramida-2-4-psi/

https://eshop.kokoza.cz/elektricke-kompostery/elektricky-domaci-komposter-reencle-prime/

https://eshop.kokoza.cz/bokashi-kompostery/set-bokashi-organko-essential-se-zakladnou-ruzne/?variantId=7194&utm_source=google&utm_medium=cpc&utm_campaign=%5BG%5D_%5BMAX%5D_251013_ALL_NO_ASSETS&utm_id=23117014050&gad_source=1&gad_campaignid=23126361085&gbraid=0AAAAACpRIQp1ucZviBsdPlwBkq5o2ZiTr&gclid=Cj0KCQiA5I_NBhDVARIsAOrqIsaBOgMeOPDuSvNNoqt3bdyro9IRETYtrov6eH-R2208cc5Dy-sS5V0aAo-3EALw_wcB